[食品工程] 食品理化检验技术PPT

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发表于 2009-9-27 09:07:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
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PPT格式。食品理化检验技术电子教案,内容包括感官检验、理化检验的一般程序、食品包装材料的检测、食品中功能性成分的检测、有毒有害物质的测定等。





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